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    蚝油杏鲍菇的做法

    蚝油杏鲍菇的做法

     
    不同酱料烹调不同食物,正好从农业嘉年华带回了菌包杏鲍菇,自己采摘了下来,于是用蚝油做了杏鲍菇。不得不说,蚝油和杏鲍菇的搭配,很和谐。为了再增添些鲜香味,最后又点了一点头道酱油,不需多,一点点就足够鲜美了。”
     
    用料
     
    主料杏鲍菇2个
     
    辅料柿子椒1个红椒1个
     
    调料酱油1勺蒜2瓣蚝油20毫升植物油适量


    1.杏鲍菇洗净切滚刀块,青红椒洗净切成小块,大蒜拍碎

    2.锅烧热倒油,下蒜碎爆香后,倒入杏鲍菇块翻炒

    3.翻炒约2分钟,炒至杏鲍菇缩小,颜色略变深
     
    4.倒入海天蚝油

    5.倒入青红椒块,再炒1分钟

    6.关火后淋入海天365高鲜头道酱油,翻炒匀即出锅

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